臺北市交通大隊曾針對含酒精食品、飲品進行實測，結果姜母鴨及維士比酒測值較高。

許多人冬天會吃姜母鴨進補。

據臺灣《聯合報》報道，冷氣團即將到來，臺灣很多人在冬天會吃姜母鴨進補，每年這時節，就會出現“姜母鴨酒駕族”，民眾吃下含米酒的姜母鴨，以為不算喝酒，被警方攔下喊冤“我沒喝酒”，警察苦笑，不管是姜母鴨或麻油雞，只要含有酒精達一定濃度，經酒測吐氣達0.15就要開罰，超過0.25就要依公共危險罪送辦。

臺北市大同警分局重慶北路派出所本月5日凌晨1點，在重慶北路上實施酒駕攔檢，警方先攔下一名開車經過路檢點的駱姓男子，隱約察覺到酒氣，他很有自信地說“我只吃姜母鴨！”但測出的酒測值達0.46，警察忍不住說“真的沒喝酒嗎？這酒測值很高。”駱姓男子堅持地說“我跟朋友聚餐，有喝很多姜母鴨的湯，但真的沒喝酒！”

警方一查他沒酒駕前科，為人態度忠厚，也主動表明吃了姜母鴨，直覺他并未說謊，但因酒測值超過0.25，仍得依公共危險罪嫌移送，讓駱十分無奈。

11月至今，臺灣的一審法院至少判決50件以上公共危險的案件，這些案件都是“姜母鴨惹的禍”，吃了姜母鴨雖然沒肇事，判處易科罰金，但酒駕者仍要面對最高9萬元(新臺幣，下同)的行政罰鍰。

警方說，無法遏止這現象，目前只能積極倡導“吃姜母鴨、燒酒雞別開車”，“越冷這種人越多！”

前年冬天，一名陳姓男子在臺北市健康路吃姜母鴨，開車回家時，轉彎撞上直行的摩托車女騎士，造成女騎士胸壁挫傷、左手尺骨骨折，身上也多處擦傷，即便陳向法官喊冤只吃姜母鴨，但陳姓男子體內的酒精濃度未退，法院仍依公共危險和過失傷害等罪判決7個月徒刑，還得賠女騎士14萬元。

警方說，依現行法令，若開車或騎車肇事，只要有酒精反應，就須依公共危險罪嫌送辦，而市面上的姜母鴨幾乎都含酒，酒測極易超標，民眾千萬注意吃補后別開車。