“黃花遠志搭配雞肉燉湯，特別滋補。”在閩侯鴻尾鄉溪源村的葉厝山上，看著絡繹不絕來品嘗滋補藥膳的游客，養心生態農業開發有限公司（簡稱養心園）總經理黃新榮樂得合不攏嘴。30年前，作為葉厝山的開荒人，在鴻尾鄉和溪源村的大力支持下，黃新榮讓荒山成為中藥材鐵皮石斛生長的沃土。歷經多年的摸索，養心園大量種植金線蓮、黃花遠志等中草藥，靠特色中藥種植打造一條“藥”來的鄉村振興產業發展之路。

從葉厝山腳下沿著盤山路開車十幾分鐘，養心園中藥材種植基地的石斛苗映入眼簾。在養心園，記者看到了一串林下經濟的循環產業鏈：樹上種植鐵皮石斛、樹下間作了金線蓮等中草藥。利用人工林間和株間的空閑地，采用種養間作的復合經營模式。養心園基地里，還進行土雞養殖，現代化生態土雞養殖房、保溫室、檢疫房、無害化處理池一應俱全。林下經濟復合經營每年帶來豐厚的經濟回報：公司吸納了20多名村民就業，人均年收入達4萬元以上。僅鐵皮石斛的營收就非常可觀。

溪源村為丘陵地形，氣候溫和，雨量充沛，適合中藥材生長。“除近百畝鐵皮石斛外，基地還種植山蒼子、洛神花等中草藥，我們和市農科院聯合研發了山蒼子精油出售，生產洛神花茶賣給游客。”黃新榮的創業之路，充滿了藥香。“今年，鴻尾鄉里幫我們對接了省醫藥集團，目前已形成初步互補協作。”黃新榮說，養心園將進一步優化中草藥種植流程，保證產品質量，同時利用中藥種植優勢，打造藥膳、鄉村旅游康養等以中藥材為特色的產業振興之路。

福州日報記者 譚湘竹