“您好，今天的菜品合口味嗎？我們承諾透明顯示預制菜品的使用情況，而且價格與平時保持一致。如果有任何意見，歡迎提出。”4日中午，在位于福州萬象九宜城3樓的一家餐飲店，店長林先生向來就餐的消費者咨詢用餐情況和用餐評價。

國慶中秋假期，正是家人親友歡聚的美好時光。美食與歡聚不可或缺，文明餐桌也不應缺席。據了解，為了響應“文明就餐，拒絕浪費”的號召，該餐飲店會根據顧客人數建議點餐數量，并引導顧客有序排隊、文明就餐。同時，店里醒目位置張貼“按需點餐，禁止浪費”“勤儉節約，光盤行動”等各種與反對浪費、崇尚節約相關的文明標語，營造勤儉節約、反對浪費、文明就餐的良好氛圍。

這樣的情況在蘇萬寶商圈隨處可見。據悉，國慶中秋期間，商圈內的商場管理方持續與餐飲服務企業溝通，要求商家主動張貼或放置反食品浪費標簽標識，做好文明就餐引導，嚴禁誘導、誤導消費者超量點餐；提醒就餐人員適量點餐、踐行光盤行動，提供公勺公筷和打包服務，杜絕舌尖上的浪費。同時，餐飲服務經營者要嚴格落實主體責任，筑牢食品安全防線。（記者 江海）