泉州市實施畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動，到2025年——

建成至少5個重點畜牧產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)

為加快推進畜牧養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級，近日，泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局出臺《泉州市畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動（2023—2025年）實施方案》。

工作目標

到2025年，全市實現(xiàn)生豬期末存欄100萬頭，出欄160萬頭；牛期末存欄8.7萬頭，出欄6.2萬頭；山羊期末存欄23萬頭，出欄30萬頭；兔期末存欄40萬只，出欄49.5萬只；特種草食畜禽期末存欄0.5萬頭；家禽期末存欄2170萬羽，出欄5500萬羽；蛋雞期末存欄700萬羽；畜牧業(yè)總產(chǎn)值達150億元，規(guī)模化養(yǎng)殖比例力爭達到90%以上。

重點任務(wù)

●推進養(yǎng)殖標準化建設(shè)

到2025年，完成存欄500—5000頭的規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場提標改造120家，達到全場零排放、全量資源化利用的標準。實施蛋品自給提升工程，新建大型設(shè)施化智能化蛋雞項目、蛋鴨無水面生態(tài)養(yǎng)殖項目3個，提高禽蛋自給率10%。新增創(chuàng)建國家級標準化畜禽養(yǎng)殖示范場3家、省級示范場11家，建成5～7個重點畜牧產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，初步形成一個優(yōu)勢特色畜禽產(chǎn)業(yè)集群。

●推進屠宰加工行業(yè)“關(guān)停并建”

到2025年年底前，全市牲畜定點屠宰企業(yè)控制在11家以內(nèi)、禽類集中屠宰廠（點）3家、定點肉品分割加工配送中心3個；力爭創(chuàng)建省級畜禽屠宰標準化廠3～4家、國家級示范廠1～2家。

●提升產(chǎn)業(yè)品牌化水平

鼓勵畜牧企業(yè)進行無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和HACCP等認證認可，打造“德化黑雞”“永春白番鴨”“集盛肉鴿”等區(qū)域公用品牌、知名品牌。力爭到2025年，培育畜牧業(yè)福建著名品牌6個以上，畜禽“三品一標”產(chǎn)品達30個以上。（泉州晚報記者 陳凌鷺 通訊員 陳佳良）