茶葉產業是漳州十一大特色農業產業之一。近年來，我市統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章，堅持綠色發展，強化品牌意識，優化流通環境，不斷推動烏龍茶產業高質量發展。2022年，漳州烏龍茶全產業鏈產值超131億元。

“龍頭”帶動，集群蓄能。漳州種茶歷史悠久，是中國烏龍茶的故鄉、白芽奇蘭和八仙茶的發源地。全市現有較大規模茶葉企業180多家,其中，國家級農業產業化龍頭企業2家（天福、大閩）,省級龍頭企業14家,市級龍頭企業33家,茶葉專業合作社235家、家庭農場195家。形成閩南新城、華安茶都、南靖鳳翔茶都及平和、云霄茶市等5個茶葉市場,年銷售本地茶葉近2萬噸。現有白芽奇蘭、八仙、鐵觀音、金觀音、黃觀音、丹桂等近20個品種,平和白芽奇蘭、詔安富硒八仙茶、華安鐵觀音、南靖丹桂、云霄黃觀音等區域布局特色明顯。

融合發展，強鏈補鏈。2022年,全市茶園面積29.72萬畝、產量6.79萬噸，一產產值達24億元。以茶為媒，我市“接二連三”拓展產業鏈條，茶葉、茶食品、茶機具研發、生產、加工銷售及旅游、教育、文化傳播等全產業鏈不斷延伸壯大，茶葉產品附加值進一步提升。其中，大閩食品已成為全球規模最大的茶提取物、最大速溶茶生產商。天福集團集茶葉生產、加工、銷售、科研、文化、教育、科普、旅游為一體。

以綠為底，做優品質。全市茶葉獲得有機、綠色和無公害“三品”認證37個、有效認證面積2.4萬畝,示范帶動病蟲害綠色防控面積16.91萬畝。2022年全市生態茶園面積占全市茶園面積比例98%，全市茶園不使用化學農藥基本實現全覆蓋。建成九龍江高峰生態谷、大芹山、華安哈龍峰、光照人、南靖福星樹海瀑霧、洋頂崠等一批集生態、旅游為一體的標準茶園。

“泡”出特色，擦亮品牌。全市現有茶葉類商標1500多件,其中平和白芽奇蘭、天福、華安鐵觀音為中國馳名商標,另有著名商標36件、知名商標64件,福建名牌產品、名牌農產品26個。平和白芽奇蘭、詔安八仙茶、華安鐵觀音、南靖鐵觀音和丹桂獲得國家地理標志認定。2023年“平和白芽奇蘭”品牌評估價值達到36.67億元，居全國第33名。（記者 吳靜芳 通訊員 張葭）