未來5年，全市糧食產業發展將以糧食高產創建示范區和糧食產能區建設為抓手，集成技術、集約項目、集中力量，穩定糧食播種面積，進一步提高糧食單產和品質，保障糧食安全。力爭到“十三五”末期，全市建立15個糧食高產創建示范區。

據悉，這15個糧食高產創建示范區分別是蕉城洋中、霞浦柏洋、福安潭頭、福安溪柄、福鼎店下(2個)、古田鶴塘、古田杉洋、屏南長橋、屏南路下、壽寧犀溪、壽寧芹洋、柘榮楮坪、周寧獅城等14個水稻高產創建示范區和霞浦沙江馬鈴薯高產創建示范區。此外，寧德市還將建設20個連片面積500畝以上糧食產能區，努力實現糧油作物播種面積穩定在196萬畝、產量63萬噸、產值27.6億元的目標。

產業布局上，糧食產業作為最重要的基礎支撐，布局于全市9個縣(市、區)。結合地形特征和現有基礎，因地制宜、突出重點，形成“兩稻兩薯”的格局。其中，單季稻主產區：包括古田、屏南、壽寧、周寧和柘榮等縣以及蕉城、福安、福鼎和霞浦的大部分鄉鎮;雙季稻主產區：包括蕉城、福安、福鼎和霞浦的部分鄉鎮;甘薯主產縣：包括福安、福鼎、霞浦和古田等縣;馬鈴薯主產縣：包括福安、福鼎和霞浦等縣。