東南網11月20日報道（福建日報記者 周佩青 通訊員 甘葉斌）黨的二十屆四中全會提出，加快農業農村現代化，扎實推進鄉村全面振興。屏南地處閩東群峰疊翠間，平均海拔830米，生態綠美清新，曾困于“八山一水一分田”的地理桎梏，被貼上“又貧又難”的標簽。但這座生態福地牢記“屏南屏南，觀念一變就不難”的殷切囑托，以“向山而生、向綠而行”的智慧破局，在有限的土地上做足“立體文章”，將先天“劣勢”轉化為發展“勝勢”，蹚出一條三產融合的鄉村振興新路徑。

從高山蔬菜的四季輪作破解生態與效益平衡難題，到林下經濟的全產業鏈開發喚醒“沉睡資源”，再到農旅融合的“稻田+”模式重塑鄉村價值，一場以生態為底色、科技為引擎、融合為路徑的農業變革，正在這片被群山環抱的土地上，書寫著鄉村振興的“屏南答卷”。

高山之上種好菜

棠口鎮是蔬菜優勢產區，立冬時節，晨霧還未散盡，梯田間銀鏈般的蔬菜大棚已透出縷縷暖意。此時，玉米、茄子、四季豆等夏秋茬口作物已陸續采收完畢，農戶們正忙著翻整土地，為下一茬花椰菜的種植做足準備。

“大棚種植讓我們擺脫了‘看天吃飯’的被動。”棠口鎮久順果蔬農民專業合作社負責人張賢朝踩著泥濘的田埂，看著工人們操作小型旋耕機翻耕土地興奮地說道。此前輾轉在外工作的張賢朝始終放不下對家鄉土地的熱忱，在2020年毅然回到棠口，流轉村中閑置土地400畝進行規模化經營，推進果蔬種植產業化發展，去年銷售額達300萬元。

如果說張賢朝的田間機器還只是小配角，那么在不遠處小型農業機械推廣示范園里的農機設備，可謂是閃亮登場。

106畝的示范園里，水肥一體化系統、水稻插秧機、智能打藥施肥無人機、水稻收割機、稻谷烘干機等“科技神器”各司其職，構建起糧食種植全流程服務體系，科技感十足的“田間車間”讓老農們直呼“大開眼界”。

為何在高山蔬菜基地種植經濟效益更低的水稻？原來，若土地長期種植單一作物，容易出現土壤地力下降、青枯病等病害滋生等現象。最行之有效的解決方法莫過于“糧經輪作”，即在夏季改種一茬水稻，讓土壤休養生息，從而使下一茬經濟作物“站穩腳跟”。

示范園由宸輝農業專業合作社負責運營，將原來農民一年三季種植蔬菜，調整為一年“2季蔬菜+1季糧食”的稻菜輪作模式。合作社負責人張自振表示，輪作有效改良土壤、提升土壤肥力，還降低化肥和農藥的使用量，蔬菜種植成本節約了15%。

“小型機械的加持，使插秧效率提升了近十倍，收割效率更是提升了上百倍，以前一人一天收割0.3畝稻，現在一臺設備一天就能收割50畝。”棠口鎮黨委副書記張聲祎細算了一筆賬，連管理成本和人工成本都降低了近40%，帶動周邊農戶實現“機器換人”，農戶積極性得到大幅提升。

據統計，屏南高山蔬菜種植面積達15萬畝，是我省最大的夏秋季高山蔬菜種植基地，為我省夏秋淡季蔬菜供給20%以上，全產業鏈覆蓋人口3萬多人，占全縣從事農業人口的60%以上。

屏南縣農業技術和農村產業發展中心主任陸裕華指著規劃圖介紹，通過省級現代農業產業體系的技術支撐，屏南全力構建“1+N”產業發展格局，已形成“菜—玉米—菜”“稻—菌”等輪作模式，可實現四季生產、周年供應。目前，全縣已建成2個萬畝基地、10個千畝基地和16個示范基地，推動高山蔬菜從“單打獨斗”向“抱團發展”轉變。

林下生金綠滿川

雙溪鎮澄新山蒼子國家林下經濟示范基地內，連片的山蒼子樹布滿山間，空氣中彌漫著淡淡的清香，農戶們戴著竹編斗笠，嫻熟地修剪山蒼子苗木枝條。

“山蒼子渾身是寶，以其高檸檬醛含量在市場中獨樹一幟。”福建澄新生物科技有限公司負責人蘇好松介紹，公司通過“企業+基地+農戶”模式，建成3000畝種植基地，年產山蒼子120噸，開發出山蒼子精油、避蚊噴霧、洗護用品等終端產品，預計今年銷售額可達600萬元。

屏南野生山蒼子資源豐富，過去由于缺乏系統開發，始終“養在深閨人未識”，未能形成成熟產業鏈。在當地政府鼓勵引導下，澄新科技敏銳“嗅”到山蒼子市場潛力，讓曾藏于深山的“野果”變成致富“金果”。

這背后，科技創新的賦能是關鍵。在澄新公司的實驗室里，技術人員正在調試新的提取設備。“我們與科研機構協作，正在推進無性系繁殖組培技術，現已完成第一階段實驗。”蘇好松指著試驗田里的山蒼子幼苗說，這項技術突破后不僅解決了公母樹難以區分的難題，還將大幅提升種植效率。公司還自行研發中草藥溯源系統，讓種植、加工、銷售全程可溯源，為藥企供貨筑牢質量防線。

“明年我們計劃推出‘我把心愿種屏南’活動。”蘇好松透露，公司正在開發線上認領平臺，市民可以通過認領樹苗參與生態共建，同時還能獲得山蒼子精油等產品。這種“訂單式”發展模式，讓林下經濟也能實現全民參與、全民共享。

林下經濟的崛起，讓屏南人意識到：生態資源并非只是擺設，而是可以激活的生產力。近年來，屏南縣借“林”發力，做足“林”文章，因地制宜積極推廣林下經濟新技術、新品種、新模式，引導林農采取入股、出租、轉包等模式流轉林地經營權和林木所有權，培育出林下種養、森林康養等多種業態，走出了一條生態優先、綠色發展的致富新路。

如今，屏南林下經濟的版圖正在不斷擴展。作為省級林下經濟重點縣，屏南擁有從事林下經濟企業15家，新型林業經營主體40家，累計發展林下經濟面積20.73萬畝，產值4.7億元，帶動農戶1.2萬人，正日益成為群眾增收致富、助力鄉村全面振興的新引擎。

一畝田的N次方

現下，熙嶺鄉四坪村的稻田已褪去金黃，二月蘭的嫩芽悄悄冒出頭來，田間咖啡館的香氣依舊氤氳。遠處，云霧繚繞，黛色的山巒起伏，古樸的厝屋點綴其間，仿佛一幅流動的水墨畫卷。

誰能想到，幾年前這片稻田還是被遺忘的荒地。曾因荒田凋敝、人口流失的傳統村落，正因“稻田+”模式煥發新生。

“我們的食光水稻堅持不施農藥、不用化肥、自留種子。”屏南愛故鄉生態農業專業合作社負責人潘國老介紹，上個月稻子剛收割完，稻谷經過晾曬、包裝后，正陸續送往認領人手中。

光種稻能賺大錢嗎？答案是不能的。在屏南糧食行動和鄉賢回歸的號召下，在外經商的四坪人潘國老毅然返鄉，從商人變成農民，扛起了“種好一畝田”的責任。在摸索中，他悟了一個道理：“現代農業不能只當作農事來做，種植是基礎，還要有換位思考、綜合運營的思維。”

于是，“稻田+蔬菜”“稻田+魚”等多元生態種養模式落地，“稻田+咖啡”“稻田+研學”等文旅業態上新，讓一畝田“長”出多份經濟效益。潘國老說：“即使是冬日，他們仍可以將咖啡豆烘焙、香草茶制作等體驗活動延續下來。”此外，合作社還與多所學校合作開展研學活動，組織孩子們在深秋的田間觀察昆蟲、學習糧食安全知識，讓稻香里飄起書香。

亮眼的數據見證了一畝田的“豐”景：今年四坪村70畝食光梯田收入超過45萬元，僅國慶期間，接待游客超3000人次，帶動村民人均增收1.5萬元。

2021年，屏南縣發起“糧食安全屏南行動”，出臺《開展“糧食安全屏南行動”活動方案》等系列文件，在全省率先開展“認領一畝田”活動，隨著實踐向縱深推進，“一畝田”正釋放出多元價值，也讓種田成為全民共識。

在屏南縣，不僅僅四坪村走出了“稻田+”的發展新路，南灣村通過舉辦稻田音樂會和稻田攝影大賽等活動，將稻田轉變為文化展示的舞臺；廈地村則推出了“稻田讀書分享會”，讓書香與稻香相互交融；柏源村憑借千畝梯田的資源優勢，舉辦了豐收節，讓農耕文化煥發新活力……在這里，“一畝田”的價值被不斷放大，綻放出N次方的精彩。