東南網12月19日報道（福建日報記者 周佩青 通訊員 陳偉濱 張羽）大雪節氣過后，天氣越發轉涼。

12月8日，傍晚的風尤其硬冷，站在霞浦縣水門畬族鄉青岙村青山岙營地的“山頂上”咖啡屋前，記者被福寧灣的海風吹得縮了縮肩，卻還是點了一杯冰咖啡。

“這么冷的天，你還喝冰的？”同行的朋友忍不住調侃。

“這是鄉村振興的熱度，不怕冷。”記者指著咖啡笑道。

這一杯冰咖啡在鄉村顯得突兀，卻又莫名契合。它像是一座小小的隱形橋梁，把城市的生活方式輕置在鄉村的山頂，讓兩種生活的溫度在此自然靠近，也將這片土地正在悄然發生的變化清晰呈現。

前不久，福建省農業農村廳公示了2025年度省級“一村一品”專業村，青岙村擬入選鄉村旅游類名單。以青山岙營地為支點，整合庭院經濟、農文旅融合和鄉土文化體驗，這里正打造富有水門特色的鄉村旅游示范帶。

咖啡屋亮起暖黃的燈，屋頂的平臺上，幾名年輕人架好相機，對準腳下的風景連連按下快門：海田在余暉中泛著柔金色光澤，旁側的沈海高速宛如銀色長帶穿過田野，車燈在暮色里閃爍；更遠處，大海與海堤被晚霞染成粉橘色，潮聲輕拍堤岸，與山風一起編織出青岙村初冬獨有的寧靜。

這一刻的美好，刻錄至他們的記憶里，2025年冬日，一個難忘的片段。

青岙村下轄9個自然村，地形復雜，資源多樣，過去因零散而難以形成合力。腳下原本是荒廢的閑置地，2025年，水門鄉以青岙村為重點，系統推進閑置土地盤活和文旅配套建設。

“青岙村是水門鄉的南大門，離縣城只要15分鐘路程。過去，村里發展庭院經濟，也有赤嶺禪居、吾家小院、綠優農家庭農場等資源，但散落在四處，我們想通過一個營地把這些點串起來。”鄉黨委宣傳委員黃珍珍說，就這樣，今年5月，建起了青山岙營地。目前，營地一期已完成提升改造，新建觀景平臺、完善通村道路和停車設施，同步引入社會資本參與運營，讓“荒坡”真正變成“風景”。

如今，每到周末，青山岙營地每日接待游客近千人次。黃珍珍表示，目前，水門鄉已啟動營地二期前期規劃，圍繞露營和親子體驗拓展功能，希望讓游客“留下來”，也讓產業真正扎根鄉村。

農文旅的漣漪正一圈圈擴散至整個村莊，村民的心情也隨之亮堂起來。“以前路難走，現在平坦又亮堂。晚上有人散步，白天有人來拍照，熱鬧得很。”67歲的吳大爺笑著說。

更可喜的是，村里多了青春的力量：今年初以來，青岙村已有36名青年返鄉或引入村里發展，參與民宿經營、農事體驗、營地服務等業態，一個個原本孤立的鄉村旅游點，被串成一條有內容、有溫度、有故事的旅游動線，鄉村的煙火氣重新升騰。“山頂上”咖啡屋就在今年開張，成為游客停留的第一站。屋頂是拍照勝地，不僅如此，咖啡屋還是連接庭院經濟、農產品銷售和鄉村體驗的重要節點。

“我們希望游客不僅來打卡拍照，還能走進村里人的生活，看到這里的人、這里的故事，讓鄉村煥發新生機。”黃珍珍說。

從青岙村下山回縣城的必經之路上，朋友堅持拉著記者去“吾家小院”喝碗土雞湯。主人端上一碗熱乎乎的土雞湯，上面漂著黃澄澄的雞油，一口下肚，全身的寒意隨之煙消云散。同行朋友喝了一口，瞇起眼滿足地感嘆：“這才是冬天該喝的東西！”

這一冷一熱，看似矛盾，實則共生——山頂的冰咖啡代表都市青年對“慢生活”與“詩與遠方”的向往，山下的熱雞湯則承載著鄉土的溫情與大地的滋養。兩者交匯之處，正是青岙村探索鄉村振興的獨特路徑：既擁抱外部潮流，又守護本土根脈；既吸引流量，更留住人心。

當青山岙營地的燈光亮起，9個自然村的燈火也隨之點亮，似乎預示著青岙村鄉村振興的未來……