韓國《亞洲經濟》近日刊文稱，韓國青年人之間掀起 “素食旋風”。一些人因為健康或者減肥而成為素食主義者，一些大學生則因開始注重保護動物的權利，不再以肉食為主。

資料圖：素食自助餐廳。

文章摘編如下：

隨著韓國“毒雞蛋”問題凸顯、動物保護者增加等，越來越多的韓國大學生選擇吃素食。

從去年起，韓國高麗大學、延世大學、梨花女子大學、首爾市立大學等多所高校，陸續出現了素食愛好者社團，在韓國青年人之間掀起了“素食旋風”。

某社團負責人表示：“對于想要吃素卻一直沒有付諸實際行動的同學來說，參加社團活動可以幫助他們實現夢想。一些人是為了健康或者減肥而成為素食主義者，但現在很多大學生開始注重保護動物的權利，不再以肉食為主。”

據悉，韓國高校的素食主義者社團會定期舉辦宣講活動、素食料理課堂、素食自助參聚會等。