位于福州一小巷內的某網紅餐飲店門口擠滿了等待的顧客。

在網絡社交媒體的推動下，福建不少城市街頭出現了眾多的網紅餐廳和飲品店，受到許多消費者的追捧，不惜排上一個小時的隊去嘗鮮“打卡”的人不在少數。但在一夜爆紅之后，不少網紅店卻迅速降溫，變得門可羅雀，甚至悄然離場，關門歇業，徹底成為過眼云煙。

線上熱度高線下排隊潮

福州網友蔣敏是一名資深吃貨，喜歡在網絡尋找各式美食，哪家火爆就會約上幾個好友去嘗鮮。“吃喝的食物，穿的衣服和生活用品，不僅是解決需求，也是精神享受。”1994年出生的蔣敏認為，潮流對她來說很重要，自己很大程度會受到社交媒體的影響。

蔣敏展示了幾條收藏的微信公眾號內容，記者看到，各類網紅店推介文章比比皆是，如《2018年即將火爆福州的網紅美食，看看有沒有你吃過的？》《福州這8家火遍朋友圈的網紅餐廳，你去過哪家？》《福州必打卡的輕奢“網紅店”》《仙女必去！福州這家網紅店除了高顏值，竟然還有...》等等。