近日，漳平市南洋鎮“田間學校”學員沈天星、李發明、王繼福等種茶大戶，在福建農大教授、著名茶學專家郭雅玲傳授的水仙茶專業管理課上，認真學習，并詳細做好茶葉有機化種植。北寮村水仙茶專業合作社成員王繼福說：“茶葉專家到田間來傳經送寶，使我們學到了一些以前從沒接觸過的知識，開闊了我們的視野，對我們在科學管理茶園上具有很強的指導性，幫助很大。”

郭雅玲教授在田間學校給茶農們上了“科學管理茶園 提升茶品質”的專業知識課，細致講解了漳平水仙名茶的產地自然優勢、生產關鍵技術、主要品質特征、品鑒評審要領、精品培育辦法等內容，并深入到梧溪、北寮等村水仙茶園中，現場進行指導，耐心地為茶農一一解答生產中遇到的技術問題。

漳平市南洋鎮云侖村老茶王麻啟道說：“我做了幾十年的茶，基本上都是按傳統經驗管理茶園、制作茶葉，缺少創新意識，通過郭教授的指導，我掌握了茶園施肥、用藥的一些新方法，今年春季的茶品一定會得到提升。”