昨日，從泉州市食品協會得到的消息表明，今年前10個月，泉州農副食品加工業增加值比增18.5%。值得關注的是，摘掉“農副”二字，食品產業增加值比增僅為1%。業內人士分析認為，從地里田間到生產車間，泉州食品加工產業供應鏈進一步延伸。

日前，包括菲律賓福建名優食品展銷平臺、高端預制菜委托加工、海峽兩岸食品商貿交流平臺、高端糖果委托加工、漫威英雄IP海苔產品戰略合作等多個合作項目在晉江簽約。此舉預示著，在經歷產業鏈延伸之后，泉州食品產業通過上下游的協同作用，借助“一帶一路”，正在不斷發展海外銷售網絡，尋求更多出海之路。

泉州第六屆海峽兩岸食品交易會日前也落下帷幕。從參與的食品企業了解到，今年受到各方因素影響，現場人流量并不多，但是部分企業表示，正因為人流量不多，因此觀展、參展的意圖更明確。事實上，線下實體展位遇冷的現象從今年糖酒會舉辦時就已出現。“更多的關注來自線上，線下的企業參展目的性也更強。”晉江市食品協會相關人士說。 （泉州晚報記者 王宇靜 通訊員 董培榮）