東南網2月29日訊（海峽導報記者 孫春燕）演員賈玲成功減肥100斤，讓健康低脂餐飲再次受到了關注。昨日，記者獲悉，節后廈門消費者紛紛開啟“吃草計劃”，不僅各種輕食店生意火爆，節后復工一周以來，廈門輕食減脂外賣訂單較節前更是上漲超200%。

“你怎么又吃沙拉啊？”最近，每到午餐時間，在觀音山上班的小吳就會發出類似的感概。她發現，身邊不少同事把外賣從盒飯、漢堡換成了沙拉、“水煮菜”等輕食，“一盒菜葉子拌一拌，感覺突然開始流行‘吃草’了”。

來自餓了么“放心點·榜”的數據也顯示，18日開工后一周，廈門輕食沙拉外賣量環比節前增長超過200%。其中，2月21日—22日日均輕食沙拉外賣訂單量達到了今年以來的最高值。輕食受追捧的同時，消費主體也在發生變化。在軟件園附近的輕食店，男性消費者占了“半壁江山”。藍騎士劉錦濤說，點輕食外賣的主要以企業白領為主，以前是女孩子點的比較多，現在很多男孩也會點。