東南網漳州7月10日訊（本網記者 蘇海森 通訊員 莊偉杰 文/圖）連日來，在南靖縣龍山鎮明成食品生產車間內，兩條全自動麻筍生產、加工流水線正在不停運轉，一支支肥厚的春筍在流水線的快刀之下迅速變成出絲均勻的筍絲，隨后經過傳送機器送往篩選、分袋包裝、檢驗等工序。

近年來，明成食品訂單持續、穩定增長，得益于長期以來重視技術改造、引進先進設備所帶來的“智造”福利。

據了解，兩條流水線均由海外引進，在生產效率、成本控制等方面有較大突破。“兩條流水線全程由電腦控制，工作人員只需設定相關參數便可全天侯自動運行。相較技改前，產能已經翻倍，2018年已實現產量接近18000噸，預計2019年產量將會超過20000噸。”明成食品副總經理羅茂清介紹道，“麻筍的整個加工流程全部由機器自動完成，原先需要10名工作人員才能完成的工作現在只需要4名工作人員即可完成，不僅人工成本減少60%，還能統一規格、減少誤差并做好質量把控。”

此外，為提升產能、化解訂單壓力，明成食品正增資擴產一幢150畝的新廠房，目前正在裝修及安裝自動化生產線，預計7月中旬投產。

麻竹又稱甜竹、大葉烏竹，屬大型合軸叢生竹類，其生長的麻筍味道甜美。南靖縣龍山鎮素有“麻竹之鄉”美譽，該鎮麻竹種植面積達到10.8萬畝，年均綠色無公害麻筍產量突破20萬噸，年產值突破2億元。