海峽網訊（海峽網記者 李牧晨）今年夏季，福建省寧德市蕉城區洋中鎮天湖村的16戶菜農遭遇了一場沉重打擊，他們種植的50多畝苦瓜今年全面歉收，損失慘重。菜農們強烈懷疑是自己購買的苦瓜嫁接苗有問題。然而，商家和農業專家對此卻看法不一。

菜農：高產變歉收，懷疑苦瓜嫁接苗有問題

日前，天湖村村民彭先生向本網爆料稱，今年村里16戶菜農在寧德發友種子店購買了品名為“華爾14號”的苦瓜嫁接苗和種子，其中嫁接苗3300株，每株4元，種子14包，每包60元，總計4000多株。

去年與今年棚內苦瓜收成對比，左圖為去年，右圖為今年。彭先生 供圖

“我們種植了50多畝，5月16日種下去的，到了7月1日，按往年經驗該收成了，整片地內卻只有零星幾根苦瓜。結出的苦瓜果實樣子也與之前不同，往年結出的苦瓜都是刺瘤、顏色偏綠，今年的苦瓜卻是平瘤、顏色泛白、硬邦邦的，拿到市場上根本沒人買，后面我們就不再打理田地了。”彭先生對比稱，去年他們同樣在該公司購買的“華爾14號”苦瓜苗，每株收入300元，4000株累計收入120多萬元。巨大的反差讓菜農們堅信：今年的苦瓜苗有問題。

去年苦瓜與今年苦瓜對比圖。紅圈為去年苦瓜，刺瘤、形狀規整、顏色偏綠；下圖為今年苦瓜，平瘤、略有畸形、顏色泛白。彭先生 供圖

“我們強烈懷疑自己購買的苦瓜苗被商家‘調包’成了劣質的品種，要求商家賠償經濟損失，對方卻堅稱不是品種和質量問題，拒絕賠償。”彭先生告訴記者，事后雙方各執一詞，為了維護自身合法權益，菜農們就向12345市民熱線投訴，可至今沒有解決方案。

專家鑒定：品種確實不同，但氣候和管理是主因

記者了解到，8月25日，寧德市蕉城區蕉南祥春種子經營部（寧德發友種子店所屬經營主體）向寧德市農業農村局申請了田間現場鑒定。

專家組于2025年8月28日進行了現場鑒定，隨后出具了鑒定報告。彭先生 供圖

鑒定報告中指出，苦瓜生長發育與結瓜需要適宜的溫度、光照和溫度，還與正確的栽培措施有關（紅線處）。鑒定結論認為，2025年苦瓜與2024年苦瓜明顯不同，推斷二者為不同品種，同時也指出產量與栽培過程田間管理水平、氣候因素有很大關系（紅圈處）。彭先生 供圖

鑒定報告顯示，來自福建省農科院作物所、寧德市種子站、寧德市農科所的三位專家通過實地調查和田間分析，得出以下幾點結論——

品種差異明顯：“從田間調查情況分析，2024年購買的‘華爾14號’品種與2025年購買的‘華爾14號’品種瓜瘤形狀和瓜皮色性狀田間表現明顯不同，推斷二者為不同品種。” 這證實了菜農關于品種可能不一致的懷疑。

氣候因素影響：鑒定報告指出，苦瓜產量受品種特性、栽培管理水平及氣候因素影響。根據種植戶口述定植時間，苦瓜初花期約在7月上中旬。然而，2025年7月8日至30日連續降雨23天，8月1日至5日連續降雨5天，降雨量、降雨天數均比去年同期明顯增多。

管理不足：報告同時指出，在連續陰雨天氣下，農戶“未配套進行輔助授粉（當地栽培習慣不進行人工授粉）、未進行整枝疏果”，導致授粉不良，影響結瓜，是前期產量低的主要原因。

鑒定報告中明確表示，苦瓜生長發育與結瓜需要適宜的溫度、光照和溫度，還與正確的栽培措施有關。

對于專家組的鑒定結果，彭先生等菜農表示無法理解：“我們的苦瓜有部分是大棚種植，結果與露天種植的一樣歉收了，這與天氣、降雨量這些又有什么關系？”“種苦瓜哪有人工授粉的？從來沒見過。”

商家：否認苦瓜品種有問題，承認今年產量低

記者就此事采訪了寧德發友種子店負責人孫女士。她否認今年出售的苦瓜嫁接苗與往年不同，稱“我們經營了這么多年，與天湖村交易了七八年，都是一樣的東西。”孫女士表示，自己只是銷售商而非生產商，廠家提供的東西一直如此，且廠家也確認產品一致。

當記者提及專家鑒定顯示兩個批次的品種不同時，孫女士回應稱，專家是根據農戶提供的樣品進行判斷，她無法確定農戶提供的樣品是否就是其出售的“華爾14號”。“他拿兩個我家的包裝袋，然后就說用的是同樣的苗，可是我們賣了這么多年，去年跟今年的東西會不會一致，我們心里不清楚嗎？實際種出來的苦瓜跟我們售賣的品種不一樣，肯定就不是我們這里買的。”孫女士透露，她自己也曾到菜農田地里看過，在現場“明顯看到就不止一個品種”。

同時，孫女士也承認，今年確實有客戶反映苦瓜產量會低一點，“今年的氣候也比較反常一點，產量會低一點，這是有人反映。”但她強調，對于品種不一樣的問題，此前從未有人反映過，并表示自己平原地區種植的春季苦瓜品質“沒問題”。

“華爾14號”苦瓜種子外包裝，其背面顯示生產商為“福建主播農業科技有限公司”。彭先生 供圖

隨后，記者根據“華爾14號”外包裝背面的聯系方式，致電了其生產商——福建主播農業科技有限公司，該公司工作人員同樣表示：“公司銷售的苦瓜品種一直是一樣的。”

專家科普：氣候因素很關鍵，人工授粉有必要

那么，氣候因素是否能直接影響苦瓜產出時間和產量？種植苦瓜又是否需要人工授粉？

針對菜農的困惑，記者采訪了福建省農科院作物所相關專家。據專家解釋，氣候因素對于苦瓜的種植來說很關鍵，即便是大棚種植也會不可避免地受到溫度和濕度的影響。低溫或濕度過大時，苦瓜花粉會無法散開或爆裂，影響授精，進而導致落花落果或畸形瓜。“今年這種反常的氣候是造成作物畸形和減產的重要原因，至今為止我們作為專業人員，都沒辦法把它完完全全解釋清楚。”

對于菜農聲稱“從未聽說苦瓜要授粉”的說法，專家則表示，高山區在天氣好時種植可能不需要人工授粉，但今年持續的陰雨天氣則需要進行輔助授粉，尤其是在大棚種植時更是如此。此外，專家還向記者科普了對苦瓜人工授粉的具體方法，包括采集雄花花粉涂抹到雌花柱頭，以及在濕度大時晾干花粉、抖掉柱頭水分等。