農歷十二月初八，俗稱“臘八”，是臘月的第一個節日，在這一天吃臘八粥，也有溫暖、圓滿、和諧、吉祥等意義。20日一早，湖州市臺辦的黨員干部在湖州市臺辦徐新主任的帶領下，帶著碧巖禪寺送來的臘八粥，分赴臺資企業、高校等地，將一碗碗熱氣騰騰的臘八粥送到每一位臺商、臺青、臺胞的手中，并送上了新年的祝愿。

湖州市臺辦主任徐新為臺商送臘八粥。（中國臺灣網發）

臺胞們手上捧著熱氣騰騰、香氣撲鼻的臘八粥，臉上露出了開心的笑容。在寒冷的冬季，臺商、臺青、臺胞邊喝邊說道：“臘八節喝上臘八粥，感受到了家的溫暖”。

相傳，佛教徒為紀念佛陀成道日，寺院僧眾誦經演法，用米和果物煮粥供佛，分送善男信女，因此習俗上稱“臘八節”，而供佛的“佛粥”又稱“臘八粥”。后來流行于民間，民眾仿效佛門施粥送福的作法，準備臘八粥祭祀祖先，分贈親友及窮苦人家，相信吃了可以保佑平安，也會喂食家里的雞狗牛羊等，并涂在果樹枝干上，祈求六畜興旺、果實豐收。（中國臺灣網、湖州市臺辦聯合報道）