據臺灣中時新聞網報道，蔡當局宣布明年將開放含有萊克多巴胺美豬進口，引發各界批評。對此，臺北市議員王世堅再次呼吁蔡當局，應趕快責成島內衛生研究機構毒物研究所針對美豬瘦肉精問題對臺灣人民釋疑，他還認為美豬議題不該被妖魔化，并直言愿意吃美豬，“政府不做，我們來做”。

對此，“藍委”洪孟楷表示，“以后邀請王世堅議員來頭條開講，都麻煩準備一盤美豬，其他來賓發言的時候，王世堅議員就吃給大家看，既然他愿意以身作則，感謝王世堅議員，說到要做到”。

王世堅則回答，“我一定做到，我是念化學的，我已經來到這個歲數，研究一下，如果這樣子的研究能夠有助于大家一些看法，我是非常樂意的”。對于王世堅的這番說法，前國民黨“立委”林郁方也說，“剛世堅講的那是一種豪氣，我不會去挖苦他”。